Sang Bai Pi, l’écorce blanche du mûrier
Sang Bai Pi se lit « l’écorce blanche du mûrier » : le blanc est celui de l’écorce interne de la racine, qui apparaît une fois grattée la fine couche brun jaune qui la couvre. Le mûrier blanc (Morus alba) est l’arbre de la soie : ses feuilles nourrissent les vers, et on l’a planté partout en Chine depuis des millénaires. Le même arbre donne sa feuille, ses rameaux et son fruit. Son terroir de référence est Bozhou, dans l’Anhui, dont l’écorce épaisse et blanche est recherchée. Le test d’une bonne écorce est plaisant : à la déchirure, une fine poudre doit s’envoler, et plus il y en a, meilleure elle est.
Rafraîchir le Poumon, en douceur
En médecine traditionnelle chinoise, Sang Bai Pi est froide et de saveur douce : froide, elle clarifie ; douce, elle le fait sans rudesse. Là où les plantes amères et froides clarifient en asséchant, elle évacue la Chaleur du Poumon doucement, sans dessécher, d’où sa réputation de convenir aux constitutions délicates et aux Chaleurs qui couvent sans flamber. Le Qi du Poumon, dit la tradition, doit descendre naturellement ; quand la Chaleur ou l’eau retenue l’encombrent, il remonte. Sang Bai Pi rafraîchit le Poumon et rend à son Qi sa direction. Avec l’écorce de racine de lyciet (Di Gu Pi), elle forme le cœur de Xie Bai San, « la poudre qui évacue le blanc ».
Rouvrir les voies de l’eau par le haut
La tradition appelle le Poumon « la source haute des eaux » : c’est lui qui règle les voies de l’eau et envoie les Liquides vers le Rein et la Vessie. En faisant redescendre son Qi, Sang Bai Pi rouvre ces voies par le haut ; elle n’assèche pas l’Humidité, elle rend au Poumon son rôle de régulateur. Li Shizhen le résumait d’une phrase : elle excelle à faire s’écouler les urines. Crue, elle est la plus forte pour l’eau ; miellée, le miel tempère son froid et ajoute une qualité humectante qui sert le Poumon.
Bienfaits essentiels
Fraîcheur & Chaleur clarifiée
Douce et froide, l’écorce de mûrier clarifie la Chaleur du Poumon sans dessécher, selon la tradition chinoise.
Poumons adoucis & Qi qui redescend
Elle adoucit les poumons et rend à leur Qi sa direction naturelle, vers le bas ; miellée, elle les humecte.
Eau en mouvement & confort urinaire
En rouvrant les voies de l’eau par le haut, elle favorise le confort urinaire.
